如何读懂蒸汽表

当开车到一个新的地区，您会需要一张地图（或GPS导航系统）。当乘坐飞机，您会需要一张飞机起落时刻表。而如果从事蒸汽领域内的工作，您则需要一张蒸汽表。本文将会向您详细介绍如何使用蒸汽表，并告诉您不同蒸汽表之间的区别。

饱和蒸汽表

任何蒸汽工程师都离不开饱和蒸汽表。我们可以使用它查询蒸汽压力对应的温度，反之亦然。除了温度与压力的对应关系，我们还可以得到该状态下的热焓（h）和比容（v）等数值。

饱和蒸汽表中的数值都反映了该压力下蒸汽的饱和温度，也就是我们常说的沸点。在这个温度下，水（液态）和蒸汽（液态）是相互混合和共存的。由于在饱和温度下，H2O可以是液态，也可以是气态，因此就出现了两个数值：饱和水（液态）数值，脚标“f”，和饱和蒸汽（气态）数值，脚标“g”。

资料来源：1999年日本机械学会蒸汽表

加热工艺一般使用蒸汽的潜热（Hfg）来加热产品。在蒸汽表中我们可以看到，低压蒸汽所含的潜热比较大。当饱和蒸汽压力上升，蒸发潜热逐渐变小，直至当压力达到22.06MPa（3200 psi）时变为0。

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由于饱和蒸汽压力和温度之间相互一一对应，因此饱和蒸汽表一般分为两种：基于压力和基于温度。但其实这2个表格所含的数据是一样的，只是排序不同而已。

压力（表压）	温度	比容		热焓
kPaG	oC	m3/kg		kJ/kg
P	T	Vf	Vg	Hf	Hfg	Hg
0	99.97	0.0010434	1.673	419.0	2257	2676
20	105.10	0.0010475	1.414	440.6	2243	2684
50	111.61	0.0010529	1.150	468.2	2225	2694
100	120.42	0.0010607	0.8803	505.6	2201	2707

温度	压力（表压）	比容		热焓
oC	kPaG	m3/kg		kJ/kg
T	P	Vf	Vg	Hf	Hfg	Hg
100	0.093	0.0010435	1.672	419.1	2256	2676
110	42.051	0.0010516	1.209	461.4	2230	2691
120	97.340	0.0010603	0.8913	503.8	2202	2706
130	168.93	0.0010697	0.6681	546.4	2174	2720
140	260.18	0.0010798	0.5085	589.2	2144	2733
150	374.78	0.0010905	0.39250	632.3	2114	2746